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Artesanos del queso de cabra
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Tierno La Casita Caprillice
Es adecuado para paladares que buscan un toque de suavidad y frescura, muy apropiado para cualquier momento del día.
"suave y tierno, para toda la familia"
2.5 kgTierno La Casita
Tierno La Casita Caprillice

PROCESO DE FABRICACIÓN

Este queso se somete a una maduración de unos 20 días aproximadamente, la cual le proporciona un  delicado sabor a queso de cabra, manteniendo una textura mantecosa y firme.
La corteza es de color blanco a beige y su  formato hace referencia a su denominación, siendo de forma pentagonal con la base de mayores dimensiones, pudiendo obtener lonchas finas y uniformes con esta forma tan característica.


PROPIEDADES

Es adecuado para paladares que buscan un toque de suavidad y frescura, muy apropiado para cualquier momento del día.


VALOR NUTRICICIONAL MEDIO 100g

Humedad: < 45%
Proteínas: 19.6%
Grasa: 33,2%
Cenizas Totales: 1,3%
Hidratos de Carbono: 0,9%
Calcio: 680 mg (85% CDR: Cantidad Diaria Recomendada)

COMPOSICION NUTRICIONAL

Valor Energético: 381Kcal (1592 KJ)

CARACTERISTICAS FISICO-QUIMICAS

Extracto Seco Total: > 55%
MG/ES:> 45%. Graso


VALOR NUTRICIONAL
De la cantidad diaria orientativa (cdo) para un
adulto basada en un consumo diario de 2000 kcal.


     2.5 kg

FICHA TÉCNICA

DATOS UNIDAD DE VENTA

Cód.Art: 2017
Cód. EAN: 8426112010126
Peso: 2,5Kg (aprox.)
Alto: 12cm (aprox.)

Largo: 24,1 cm (aprox.)
Ancho; 10cm (aprox.)
Vida Útil: 180 días
Tipo de envasado: Vacío
Conservación: 4-8ºC 

DATOS DE LA CAJA

Cód. EAN: 98426112220122
Uds/caja: 2 
Peso neto: 5Kg

DATOS DE PALET

Cajas x Capa: 12 
Capas x Palet: 8 
Cajas x Palet: 96 
Altura: 108cm (aprox.)
Peso neto: 480kg (aprox.)
Palet Eur.: Si


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